un équilibre judicieux

Les champs perdrix sont nombreux dans les vallées sinueuses de la Bourgogne. Par son charme fruité et avantageux, ils nous laissent croire qu'il est encore possible de passer de magnifiques moments à peu de frais avec nos amis bourguignons. Ils représentent un équilibre judicieux qui se marierait très bien avec une panoplie de nourritures de la région. Sans perdre un moment, je m'en vais parcourir cette campagne française!