C'est le poivre qui nous monte au nez

Boum! C'est sans s'en rendre compte que le surprenant poivre, voire même muscade, me prend à la gorge. Après avoir senti ces agréables petits fruits rouges d'une délicatesse divine, rien ne pouvait m'indiquer toute la puissance de ce vin. Fort en alcool et en sucre, ce vin aurait mérité un séjour prolongé au cellier. Il perd un peu de puissance en réchauffant et devient plus équilibré. Pour le prix, gardez-le quelques années pour une grande occasion afin de surprendre vos amis.