Un sauvignon blanc du Chili

Un sauvignon blanc du Chili, pourquoi pas. Moins racé que ceux de la Nouvelle-Zélande, ce joli petit vin n'en demeure pas moins assez intense au nez. C'est en bouche que la déception s'installe. Voulant découvrir la chaleur chilienne, le côté minéral du vin est venu écraser les arômes tropicaux ressentis au nez. Pour ce prix, je regarderai ailleurs. Cependant, pour les sushis, Hosaka-Ya sur la 3e avenue à Limoilou... Miam miam!