Un 6e sens pour un steak

En cette journée de canicule, il faut combattre le chaud par le chaud, alors on y va avec un gros rouge, un syrah bien rond. Ce vin californien nous en met plein la vue avec une explosion de fruits qui nous fait tourner la tête. Il se marie parfaitement avec un bon steak vieilli quelques jours et cuit sur le BBQ