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September 22, 2016
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Quoi de mieux qu'un pinot noir de l'Oregon concocté par un grand producteur bourguignon? Ce délicieux nectar a non seulement un équilibre judicieux, mais une structure puissante qui lui permettrait de patienter encore quelques années dans notre cellier. Ces notes épicées et florales viennent compléter à merveille celles fruitées de cerises noires. Je dirais une belle représentation des pinots de l'Oregon comme on les aime et à ce prix, c'est quand même très acceptable!
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