Un pinot de l'Oregon 2008

Un pinot de l'Oregon 2008, l'un des meilleurs millésimes de la région. Encore une fois, nous sommes surpris immédiatement par l'intensité féroce de ce pinot. Simplement en passant le verre sous notre nez, les arômes se propagent dans notre corps à une vitesse grand V. évidemment, la cerise et la réglisse se présentent d'elles-mêmes. En bouche, c'est une explosion de saveurs. La boite à épices. Une touche automnale de cuir qui rend le moment présent une sublime expérience. Encore, j'en veux encore!