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Je ne sais pas si c'est parce qu'ils ont un concept basé sur les chats, mais Noctem est un endroit où on aime aller prendre une petite bière après une dure journée de labeur dans un bureau de Québec. J'aime l'ambiance et le service et toujours cordial et sympathique. Le seul hic de cet endroit pour moi, c'est leurs bières qui ne sont pas dans ma palette. Beaucoup de IPA, peu de brunes et noires. La stout impériale est bonne, mais à 10% tu ne prends pas deux pintes en apéro.
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